Fiscalização alimentar: ASAE deixou de recolher amostras

O Inspetor Geral da ASAE disse hoje que a Direção Geral de Veterinária deixou de pedir amostras para controlar os alimentos, mas que as ações de fiscalização aos produtos vendidos diretamente ao público se mantêm.

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) «tem vindo a desenvolver a sua atividade no corrente ano exatamente nos mesmos moldes que fez nos anos anteriores», afirmou à Lusa o inspetor geral António Nunes, lembrando que a ASAE é responsável por fiscalizar os produtos manipulados que são diretamente vendidos ao público.

Os inspetores daquela polícia analisam os alimentos «como hambúrgueres, chouriço, carne picada, leite ou ovos que estão nos pontos de venda», para verificar se as normas de higiene e segurança alimentar estão a ser cumpridas.

Diário Digital / Lusa